Блюда на гриле получаются невероятно вкусные. И не важно о чем здесь идет речь — о хрустящих овощах или ароматнейшем мясе. Но есть у процесса приготовления одна не очень приятная сторона — гриль нужно будет мыть. А задача эта не из простых. Но при знании техники вполне выполнимая.
Для процесса вам понадобятся:
— резиновые перчатки — они защитят руки и не допустят прямого контакта с жиром и чистящими средствами,
— щетка для чистки — она станет отличным помощником в борьбе с застарелыми пятнами,
— пластиковый скребок — он нужен для того, чтобы удалить загрязнения возле горелок газового гриля,
— салфетки из микрофибры — необходимы для очистки, а также полировки поверхности гриля.
Чистящее средство можно выбрать любое. Часто бывает, что у производителя гриля есть линейки для его очистки. Также можно посмотреть предложения в специализированных магазинах или в Интернете.
Какой гриль легче мыть
Вообще же, стоит сказать о том, что грили бывают разными. К примеру, самой простой в уходе оказывается сковорода гриль. Ее можно вымыть в раковине под проточной водой.
Затем идут грили со съемными решетками. Тут также ситуация упрощается благодаря тому, что изделия мало-мальски можно разобрать и хотя бы какие-то элементы промыть под проточной водой.
Самые сложные для чистки — грили с несъемными решетками и элементами.
При этом самым правильным способом мытья гриля будет тот, что указан в инструкции.
Народные методы для мытья грилей
Если вдруг по какой-то причине, у вас нет возможности купить специальное чистящее средство, то можно почистить гриль народными способами. Вот несколько рецептов:
1. Лимон или луковица. Вам нужно будет взять половинку лимона или луковицы щипцами и протереть ими горячую решетку. Этот способ отлично подходит для того, чтобы избавиться от жира и нагара. Но действовать нужно очень аккуратно, чтобы не обжечься.
2. Кока-кола. Метод, опять же, великолепный для очистки решетки. Вам нужно будет ее снять и положить в пакет. Туда же налить кока-колу. Оставить на 5-7 минут. Затем хорошо пакет встряхнуть. Вытащить решетку и промыть. Из-за ортофосфорной кислоты, которую содержит газированная вода этой марки, жир и грязь быстро растворятся.
3. Фольга. Если у вас на решетке нет антипригарного покрытия, то почистить ее можно с помощью комка из фольги. Она действует не хуже любой щетки и оставляет после себя идеальную чистоту.
Как нельзя мыть гриль
К самым распространенным ошибкам здесь относятся следующие:
— нельзя мыть гриль полностью под проточной водой, только съемные детали, затем их рекомендуется обсушить и только потом устанавливать на место,
— запрещено использовать металлические губки и щетки, от них могут остаться царапины, особенно если речь идет об антипригарном покрытии,
— нельзя выливать из гриля жир прямо в раковину, он со временем застынет и образует засор, лучше утилизировать его вместе с органическими отходами и выбрасывать в мусорное ведро,
— не рекомендуется оставлять гриль после готовки немытым, со временем очистить поверхность от загрязнений будет сложнее.