Помещения кафе, ресторанов, столовых, точек общественного питания требуют к себе тщательного отношения и регулярной уборки. Ведь через эти заведения за день проходит большое количество человек. И нужно организовать все так, чтобы даже при сильной загрузке все вокруг здесь выглядело чисто, аккуратно и опрятно. Ведь клининг ресторанов и кафе во многом будет касаться не только чистоты, но и внимания посетителей.
Сравните сами, в какой заведение вам захотелось бы вернуться повторно:
1. В то, где вас встретили хорошим сервисом, но в зале было недостаточно чисто: соседние столы убирали не сразу, на полу была грязь от обуви, санузлы вымыт не тщательно.
2. В то, где было очень чисто, сразу же убирались соседние столики, в санузле все идеально, полы чистые, нет следов грязи, все опрятно, аккуратно.
Естественно, второй вариант вам больше запомнится, даже несмотря на то, что в первом случае обслуживание было на высшем уровне. Все же беспорядок решает многое.
И репутация в глазах клиента — это только одна из граней и задач, с которыми справляется клининг.
Вторая грань, обязательная для упоминания, — это безопасность. Если в помещении, где клиенты едят, вовремя не убираться и не следить за чистотой на кухне, все это может закончиться не самым лучшим образом, вплоть до появления кишечных расстройств у посетителей. А это уже никому на пользу не пойдет.
Поэтому за чистотой в кафе или ресторане следить нужно внимательнейшим образом.
Что тут поможет? Профессиональный клининг.
Помощь клинеров в уборке ресторана и кафе
Помощь клинеров в уборке может выглядеть по-разному. Стандартный вариант — поддержание чистоты помещения:
— влажная уборка залов, кухни, подсобных помещений,
— сухая уборка залов, кухни, подсобных помещений,
— уборка пыли с полов, стен, мебели, витрин и т.д.,
— проветривание,
— нейтрализация запахов с кухни,
— уборка санузлов,
— дезинфекция санузлов и замена расходных материалов (туалетная бумага, мыло, бумажные полотенца),
— вынос мусора,
— стирка униформы,
— уборка прилегающей территории.
Перед тем, как клинеры приступят к работе, в вашем помещении будет проведен аудит. После него можно будет составить полный список задач, которые будут выполнять клинеры.
Также стоит отметить, что в некоторых клининговых компаниях можно найти такие услуги как посудомойщики и мойщики котлов. Это тоже удобно, потому что вы будете сотрудничать с одной организацией, которая полностью будет обеспечивать уборку и чистоту в вашем заведении.
Плюсы сотрудничества:
— у вас всегда будет чисто,
— уборщики будут работать быстро, аккуратно, не привлекая внимание посетителей,
— клинеры выглядят опрятно, одеты в брендированную униформу,
— качество работы сотрудников на высшем уровне,
— услуги клининга чаще оказываются выгоднее, чем найм сотрудников в штат по самым разным показателям, начиная со стоимости услуги, заканчивая тем, что клиниговые службы предложат вам проверенных и надежных сотрудников, а при самостоятельном найме вам придется искать и отбирать уборщика методом проб и ошибок.